Sushi 12 tengah malam

Sushi paling mudah..

Nak cari sushi jam 12 tengah malam? Mengidam apa? Ketika ini mana ada restoran sushi yang buka?

Memanglah tak ada tapi boleh buat sendiri..

Dulu Kitty kerap juga makan di Shushi King. Suka rasa wasabinya yang menyengak ke lubang hidung! Thrill gitu...Tetapi apabila ada bahannya mengandungi alkohol (sebahagian kicap yang digunakan), terus Kitty berhenti. Jadi, lama jugalah Kitty tak makan sushi...

Tengok makanan yang ada di dapur, tak berselera. Apalagi, ubahsuailah... Guna saja bahan-bahan sedia ada dalam peti sejuk. Tak sampai 15 minit, sushi siap untuk dimakan... Makan sushi 12 tengah malam...hehehe..

Bagi penggemar Sushi, Kitty tunjukkan cara mudah untuk membuatnya...

Bahan-bahannya:

1 pinggan nasi (Kitty guna saja lebihan nasi tengahari tadi)
1 sudu besar cuka
1 sudu besar mayonis
tuna mayonis dalam tin (Kitty guna Ayam brand)
timun Jepun,dihiris panjang (Kitty tak letak sebab stok timun dah habis),
3 batang sosej (dimasak dulu)
beberapa keping seaweed (rumpai air)
kepingan keju (keju Cheesedale pun boleh)
wasabi (cari yang dalam tiub macam ubat gigi)
kicap Kikoman (cari yang tiada alkohol)

Caranya:
1.Satukan nasi dengan cuka dan mayonis dalam mangkuk dan gaul rata. Jika ingin rasa lemak-lemak sikit boleh tambah gula dan garam tapi Kitty tak letak sebab sudah ada mayonis.
2. Ambil sekeping seaweed dan ratakan adunan nasi tadi. Tekan-tekan biar mampat. (Kitty suka gulungan sushi yang kecil dan comel, so satu keping seaweed tu Kitty potong dua.)
3. Kemudian, letakkan tuna mayonis tadi, timun Jepun ataupun sosej (potong panjang - belah empat) dan gulung kemas.  Letakkan sedikit air pada hujung seaweed agar melekat. Siap. Boleh potong dan hidangkan.

4. Jika menggunakan kepingan keju: alaskan dulang dengan plastik dan ratakan nasi tadi. Letakkan hirisan sosej, timun dan gulung kemas. Letakkan kepingan keju di atasnya dan potong.

p/s: Sebenarnya anda boleh guna apa saja yang ada didapur untuk inti sushi ini. Kadang-kadang Kitty letak telur dadar yang dihiris nipis-nipis ataupun hirisan lobak. Adakalanya nasi itu Kitty kepal-kepalkan saja dan letakkan udang goreng tempura di atasnya. Guna saja apa-apa yang ada..

Untuk rasa menyengak, makan bersama wasabi dan kicapnya. Mudah saja kan?...

Ada sesiapa nak kongsi cara buat sushi?...

---

Kalau Suka LIKE le..

---